岸上 伸啓
客員教授
- 所属
- グローバル・スタディーズ学科、英文学科
- 専攻
- 文化人類学
- 主な担当科目
- Cultural Anthropology/ Topics in Global Studies/ International Environmental Politics
- 学位
- 文学士,文学修士,博士(文学)
- 著作
- 2021 Food Sharing in Human Societies: Anthropological Perspectives Singapore: Springer Nature Singapore.
2017 『文化人類学~人類を探求し、新たな人間観を創出する学問~』札幌:風土デザイン研究所.
2014 『クジラとともに生きる アラスカ先住民社会の現在』京都:臨川書店.
2012 『北極海の狩人たち-クジラとイヌピアットの人々-』札幌:風土デザイン研究所.
2007 『カナダ・イヌイットの食文化と社会変化』 京都:世界思想社.
2005 『イヌイット 「極北の狩猟民」のいま』(中公新書) 東京:中央公論新社.
1998 『極北の民 カナダ・イヌイット』弘文堂.